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目前分類:生活小妙方 (4)

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「這些東西你一輩子用不到!」-幸福收納課

13坪台灣每人平均居住空間的大小(資料來源:行政院主計總處)。當城市蝸居人口的居住空間愈來愈小,聰明收納、巧手整理,成為小天地中仍能優雅起居、下廚的必修課。 不過,收納不只是種技巧,唯有從參透「斷捨離」的哲學出發,才能真正省視物欲,同時整理人生。

 2014-01-03 Cheers雜誌  160期    文/吳永佳

在澳洲念研究所,主修財經企管,也曾在義美食品、Levi's等知名企業工作過的陳映如,10多年前投身成為部落客。因為對收納和家事管理寫出心得和品牌,儼然成了這個領域的專家。正因為當過上班族,她對家事之於上班族的痛苦,感同身受。開班授課時,她總不忘強調:「我不是要教你做家事,而是要讓你可以少做家事,把時間花費在其他更有價值的活動上。」

談到家務整理,陳映如認為,收納技巧不是不重要,但更重要的是,看待物件的心態及消費習慣。只有這兩者做更大幅度的翻轉,生活才有品質可言。

現代人共有的整理困擾,說穿了,就是東西太多。所以陳映如總會開宗明義地說,收納前,先要學會「丟東西」。「不必花時間整理一輩子都不會用到的東西」,是陳映如最主要的整理哲學。

改變心態:活在當下,不看過去或未來

丟東西也要「快狠準」,很多人都做不到。「所以我是從有時效性、快過期的東西練習起,」她指出,像是有保存期限的食品、藥品、化妝品,只要發現過期,就丟吧,完全不必多想。

另外一種時效,指的是「使用上的時效」,亦即「是否還會再用」。例如手機、相機等日新月異的3C用品,既然明知不會再回頭拿起舊機型使用,陳映如就會勇於割捨。

第二個要建立的習慣是,看東西的「價值」,而非「價格」。陳映如發現,許多人不肯丟東西,因為「那是當初花了好多錢買的!」卻沒有察覺,它對目前的生活已失去價值,可能永遠也用不上。

以陳映如來說,物品超過5年未使用,她就會淘汰。畢竟,「活在當下」才是重點,許多人對於物品的情感不是停留在過去,就是設定在未來,徒然增添累贅。除了過期、當下用不上的東西可先丟,重覆的用品也可以整頓清理。像陳映如購置了新型的果汁機之後,功能已被取代的榨汁機就可處理掉了。

找好回收管道,「斷捨離」不再內疚

若因為物件仍堪用卻不得不「斷捨離」而感到內疚,陳映如提醒,最好有系統地收集各種便利的回收管道。例如萬華婦女中心提供孩童衣物回收服務、茉莉書屋可回收二手書。此外,在網路或Facebook上呼朋引伴送給朋友,也是陳映如常運用的管道。

為了遏止自己過度消費,陳映如還會自我規定:「若打算購入5件新衣,便要求自己先從衣櫥內清出5件舊衣。」當然,如今她已逐步進化到「丟多,買少」的境界。

也就是說,如果要讓生活更清爽,比丟東西更重要的一件事,或許是掌控自己的物質欲望。畢竟,「今日的『垃圾』,全都是昨日用錢買來的,」陳映如一語點出現代人的普遍病徵。

所以,如何在消費前時時自我提醒,區辨「想要」與「需要」之別,絕對是必要的練習。別再把收納整理當作微不足道的小事了!有了好的整理習慣,自然能創造更簡單卻豐足的人生。

陳映如分享:紀念品如何整理?

1. 選擇性保存

孩子的成長史,是紀念品最大宗來源。但我不會來者不拒,什麼都留,只選擇最具代表性的畢業紀念冊及部份獎狀。勞作作品若已殘舊不堪,也不必留存。

2. 親友卡片分類後割捨

親朋好友年年累積的問候卡片,用「比較級」的方式區分親疏遠近,留下少許對自己真正重要的就好。

【同場加映】權奶奶的生活妙方:東西少一點,更幸福!

為了讓自己生活得更舒適、每天都過得輕鬆自在,最需要的便是「整理」。你是否曾經有過以下經驗,一口氣將東西全部整理完,結果馬上又零亂不堪呢?整理得乾乾淨淨之後,還能繼續保持整潔,這才是「整理」。

人生當中,沒有一天可以偷懶不整理的。

整理,是為了方便下次使用。光是看起來乾淨整潔,並不是整理。乍看之下收納得井然有序,卻只是把所有東西往裡面塞,當然很快就會亂七八糟。所謂的收納,本來就是指有個固定收納的場所,並且將物品反覆從同一個地方拿出來、放回去。

對物品的執著心

我以簡樸生活為目標,平常始終謹記著「捨棄不要的物品」,但是一開始,還是很難做到。就算是好多年沒使用的物品,也一直認為「要用的時候就能派上用場」。

然而,當難以丟棄的物品愈來愈多,我不禁心想,這並不是「愛惜物品」,只不過是對物品的執著心,而「難以捨棄」吧?

我們本來就只要擁有需要的、重要的物品,並且捨棄不必要的。如果不這樣做,家中的物品只會有增無減。最後東西愈積愈多,不知該如何是好。甚至可能因為家裡的空氣不流通,所以也不想請朋友來家裡,明明是自己的家,卻連自己也不想回去。

不需要堆積如山的物品,生活愈簡單愈好;只要擁有些許,也能過得無比享受。例如衣服,只要一想到「想穿那一件」時,馬上就可以拿出來穿。因為衣服愈少,愈容易管理。請試著減少既有的物品,扔掉不需要的東西,不要被物品壓垮,捨棄對物品的執著心,讓自己活得更自在吧。

話雖如此,也不是請各位扔掉一切哦。自己的人生一路走來,總是會有想要保存下來的物品吧?物盡其用,才是物品的價值所在。因此,必須好好認清自己真正需要的是什麼。就像我存在於此處一樣,我相信物品也有它存在的意義。

處理的方法

光是「丟棄」物品,也有好幾種方式。

1.轉讓給朋友。

2.賣掉。跳蚤屋 蚤來蚤去 跳蚤本舖..等
http://blog.yam.com/ipinkprincess/article/57611003

3.當成愛心物資,捐給受災、貧困的人們。(像這種情形,務必遵守各個公益團體的規則)
全省物資捐贈 創世基金會 紅十字會...等等 http://vivian588job.pixnet.net/blog/post/27865123

4.扔掉。

大致可分為以上四種。

不管選擇那一種方式,這些行為都可以把物品移出家裡。但事實上,不論採取何種形式,如果沒有立刻付諸行動,最後還是回到老樣子。

總而言之,決定之後就要立即行動,這是非常重要的一點。

「以後再做」、「明天再做」,儘管心裡這麼想,「明天」卻永遠不會到來,結果物品仍舊被擱在家中一隅,或是硬塞在櫥櫃裡。將物品擱置在一旁,不能算是經過整理。這種做法,根本無法改變情況。你是否也曾經一拖再拖、最後一事無成呢?

既然要做,就要馬上實行。如果沒有下一步的動作,光是想做,不會有任何改變。最重要的是腳踏實地去執行,空有夢想,也只流於做夢而已。想要實踐夢想,就得朝著夢想付諸行動。各位,加油吧!

扔掉物品的「必殺絕技」

動手整理時,不免左思右想,究竟該怎麼整理才好呢?接下來我會和各位分享,自己如何在過去的嘗試錯誤中,靈光一閃,找到輕鬆愉快的整理術。

過去不管怎麼整理,還是無法乾淨整潔。為什麼呢?因為個性善變?不擅長整理?不對不對,是因為收納場所太少吧?還是因為家人都亂扔?沒時間整理?我們應該都能想出以上種種原因。不過,請等一等……。

平常進行的整理方法,真的適合自己嗎?

「再怎麼整理,還是不覺得乾淨」、「明明很努力整理了,馬上又亂七八糟,真的很討厭」。

像這種情形,一定是因為沒有丟棄物品,只是把它們收起來而已。很可惜的,這種做法只是當下看起來很整潔,不能算是真正的整理。整理的意思,就是處理掉不需要的物品,並且讓需要的物品方便取用。

我的整理方法非常簡單明瞭,只要去掉不需要的物品即可。

不需要整理得井然有序。

「除去」不需要的物品,就是把它從家裡扔掉。不是將物品淘汰之後,又移到別的地方,而是將它丟到家門外的意思。

各位或許會懷疑︰「真的只要這麼做,就能整理嗎?」實際做做看,便會發覺這個方法簡單明瞭,而且更驚人的是,這種方式能夠長久持續下去。

把不穿的衣服清出衣櫃、把不用的鍋子扔出廚房、把不要的餐具丟出餐具櫃。持續這項作業的過程中,便產生了更多收納空間,過去擱置在地板上的物品也有地方能妥善收納。事實上,我們不會去搭擠得像沙丁魚罐頭的電車吧?物品也是一樣,請讓某些物品儘早離開家裡吧。

去掉不需要的雜物,只要執行這項簡單又能確實減少物品的作業,家裡就會出現一百八十度大轉變。

美夢終於成真

每天花三十分鐘,去掉不需要的物品。這樣一來,究竟會產生什麼樣的變化?這一點,最好是讓各位親身去體驗,不過,我想先和各位分享一些經驗之談。每天花三十分鐘進行這項作業之後,物品自然漸漸地減少了。收納櫃中的物品間隔變得寬敞,也有多餘的棚架空出來。看到清出來的雜物之後,就會明白那些是「需要的」、那些是「不需要的」,往後也不會再買一些無用之物。

透過這項作業,購物時便會判斷「不要買不需要的東西」。不買不需要的物品,就是不把沒必要的物品帶進家裡。事先將它排除於外,是最理想的做法。

辨別物品的需要程度,再將它帶進家中。對於家中現有的物品,則是物盡其用。最後得到的,就是一個清爽整潔的家。

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睡眠十二大禁忌 

  1.禁忌睡前用腦過度

  晚上如有工作和學習的習慣,要把較傷腦筋的事先做完,臨睡前則做些較輕松的事,使腦子放松,這樣便容易入睡。否則,大腦處於興奮狀態,即使躺在床上也難以入睡,時間長了,還容易失眠。

  2.禁忌靠著火爐或暖氣睡

  這樣做,人體過熱,容易引起癤瘡等熱症。另外,夜間因大小便起床時,離開溫暖的環境也容易受涼感冒。

  3.禁忌臨睡前吃東西

  人進入睡眠狀態後,機體部分活動節奏便放慢,進人休息狀態。如果臨睡前吃東西,腸胃等又要忙碌起來,這樣加重了它們的負擔,身體其它部分也無法得到良好休息,不但影響入睡,還有損於健康。

  4.禁忌睡前情緒激動

  人的喜怒哀樂都容易引起神經中樞的興奮或紊亂,使人難以入睡,甚至造成失眠。因此,睡前要盡量避免大喜大怒或憂思惱怒,使情緒平穩。

  5.禁忌睡前說話

  因為說話容易使大腦興奮,思想活躍,從而影響睡眠。

  6.禁忌當風而睡

  房間要保持空氣流通,但不要讓風直接吹到身上。因為人睡熟後,身體對外界環境的適應能力降低,如果當風而睡,時間長了,冷空氣就會從毛細管侵入,引起感冒風寒等疾病。

  7.禁忌睡前飲濃茶、喝咖啡

  濃茶、咖啡屬刺激性飲料,含有能使人精神處於亢奮狀態的咖啡因等物質。睡前喝了易造成入睡困難。

  8.禁忌仰面而睡

  睡的姿勢,以向右側身而臥為最好,這樣全身骨骼、肌肉都處於自然放松狀態,容易入睡,也容易消除疲勞。仰臥則使全身骨骼、肌肉仍處於緊張狀態,不利於消除疲勞,而且還容易造成因手搭胸部而產生惡夢,影響睡眠質量。

  9.禁忌張口而睡

  張口入睡,空氣中的病毒和細菌容易乘虛而入,造成“病從口入”,而且也容易使肺部和胃部受到冷空氣和灰塵的刺激,引起疾病。

  10.禁忌蒙頭而睡

  老人怕冷,尤其是冬天,喜歡蒙頭而睡。這樣,因大量吸入自己呼出的二氧化碳,而又缺乏必要的氧氣補充,對身體極為不利。

  11.禁忌久臥不起

  中醫認為“久臥傷氣”,睡眠太多會出現頭昏無力,精神萎靡,食欲減退。

  12.禁忌眼對燈光而睡

  人睡著時,眼睛雖然閉著,但仍能感覺光亮。對著光亮而睡。容易使人心神不安,難以入睡,而且即使睡著也容易驚醒。

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醋的小功能大作用

◎加醋煮蛋或煎蛋時,可保持形狀完整而不破裂。

◎湯煮太鹹時,加一湯匙的糖與醋,再煮一下,即可去鹹味。

◎醋可以消除蔬菜的澀味,保持新鮮色澤。

◎芋頭切了以後用醋水洗,或用醋水煮,可以消除黏汁。

◎煮飯、蒸饅頭或做麵包,加少許醋,就不易腐敗。

◎海帶用醋水煮,或是泡水時加入一點醋,可以加速軟化。

◎有些水果切開後,由於氧和酵素結合易變成褐色,若用醋水洗過,酵素被抑制就能避免變色。

◎做沙拉、涼菜及果汁時,加入一些醋,可保存維生素C。

◎醋可以用來消毒砧板和抹布,洗淨餐具和鍋子。

◎弄髒的地毯,可用醋來擦拭。

◎洗衣時加些醋,可使衣服變軟,去污容易,又可保護衣料。

◎廚房和洗臉台的排水管堵塞時,加入重碳酸鈉和醋,不久便會暢通。

◎熱水瓶內若有石灰污垢時,可加醋或檸檬擠汁,即可去除。

◎發燒時,用醋擦身體,可降低體溫。

◎手中有刺拔不出來時,可用棉花沾醋,以繃帶綁好,這樣隔日即可拔出。

◎在花和草木的切口泡上醋,即使水份吸收不良的植物,也可長保鮮艷。

◎失眠時,將蘋果醋加上等量的蜂蜜,只要喝一小杯,即可安然入睡。

◎打嗝不停時,喝一小杯醋就可以停止。

◎將醋用水稀釋至不酸的程度後飲用,可以減輕暈車的症狀,使身體感到舒暢。

◎喝酒前後喝醋,或是吃一些加醋的小菜,都具有防止酒醉的效果。

◎將醋和鹽各一大匙加入茶杯中,以整杯的水稀釋,然後拿來漱口,對初期的感冒相當有效。

◎將浸泡過醋的手帕,摀住暈倒者的鼻孔,醋味的刺激可使他清醒。

◎用浸醋的熱毛巾覆蓋額頭,可治頭暈、頭痛。

◎皮膚乾燥時,可在洗澡時加些醋,可使皮膚光滑,消除肌肉疲勞,並中和未被沖下的肥皂鹼液。

◎玻璃器皿和傢俱,使用在水中加四分之一杯醋的醋水洗滌,會發光且潔淨。

◎醋水可以治療粉刺、面皰。

◎在水中加些醋,將襪子浸泡約十分鐘後再清洗,可除臭味與殺菌。

◎香港腳患者,可在洗淨腳後,把患部泡在溫醋水中,每天泡二至三次,每次五至十分鐘,如此持續十天,香港腳就會逐漸痊癒。

◎把醋、蜂蜜和蘋果汁以等比量放入杯中,用冷開水沖淡,每天飲用一次,可治療便秘。

◎食醋能提高腸胃道的殺菌作用,它能在三十分鐘內殺死大腸菌,沙門氏菌、赤痢菌、好鹽性菌、化膿性葡萄球菌等,可以有療效防止痢疾、腸炎、食物中毒等疾病發生。

◎塗指甲油前,先用棉花沾醋,把指甲擦一下,待乾後,再塗指甲油,這樣指甲油較不易脫落。

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過期橄欖油如何處理?

過期的橄欖油不要丟棄 它有很多妙用喔

1.....當做潤絲精 ( 護髮素 )

頭髮乾燥如一束稻草??
想讓頭髮恢復光澤 可以將半杯橄欖油加熱 (但不要煮沸) 擦在頭髮上 然後用塑膠袋包住頭髮 在裹上熱毛巾 45分鐘後 摘去毛巾和塑膠袋 再用洗髮精洗淨


2..... 除去頭髮上的油漆

自己動手粉刷牆壁 結果頭髮卻沾滿油漆 該怎辦????
用棉球沾橄欖油 輕輕抹於頭髮上 就可以去掉漆漬
同樣方法也可以用於卸除睫毛膏

3.......清除臉上的粉刺

把四湯匙的鹽 和三湯匙的橄欖油調勻 塗在臉上 略做按摩 一到兩分鐘後 用溫暖的肥皂水洗淨 每天塗一次 一周後 改成每周兩到三次 妳會發現臉上皮膚有明顯改善 因為 鹽有去角質作用 可以清潔毛孔 而橄欖油有助滋潤皮膚

4.......清潔雙手油污

手上如果沾到了機油或是油漆 將一匙的橄欖油和一茶匙的鹽(或是糖)倒於手掌上 用力搓揉幾分鐘 然後用肥皂和清水洗淨 雙手不但變得乾淨 也會更柔軟

5.......自製家具亮光劑

將橄欖油和檸檬汁(或白醋) 以 2 比 1 的比例混合 倒入噴水壺中
搖勻後噴灑在家具上 一到兩分鐘後 用乾淨的毛巾或是報紙擦乾
如果 沒有時間 可直接把橄欖油倒在紙巾上 擦拭家具 可以馬上見效 然後 在用紙巾或是吸水布把多餘的橄欖油擦掉 家裡的木製家具即可光亮如新

參考資料 網友經驗+讀者文摘

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