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目前分類:理財 行銷 企管 (12)

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當多數有殼蝸牛都為房貸所苦,岑永康夫妻卻能無債一身輕,他們有什麼理財祕訣?答案就在他們的花錢哲學裡。

全球股災!油價、糧價漲翻天!上班族卻進入凍薪年代,你,怎麼辦?


看看這對夫妻的故事吧,他們,靠簡單致富。

清晨4點,天灰濛濛,全台北市還在沉睡,32歲的張珮珊卻已騎上腳踏車,沿著新生南路一路北行,到八德路上的TVBS大樓上班。沒錯,她就是TVBS主播。然而,過去5年來,她為了省計程車費,盡量都騎腳踏車上下班。


常常,張珮珊一下主播台,頂著濃妝就跳上腳踏車,趕回家煮飯、帶小孩。「生活是自己在過的,不必管他人的眼光」,她的先生、同為TVBS主播的岑永康,也是每天騎腳踏車或機車上下班。1個月下來,兩個人光是計程車費,就可以省下1萬元。


然而,此刻的他們,早已遠離塵囂,正在紐西蘭悠哉的LongStay。在紐西蘭的奧克蘭,早晨,暖洋洋的陽光照進屋子裡,這對夫妻睡到自然醒,現正帶個兩個孩子,到屋前的花園裡摘萵苣、青蔥,準備料理午餐。這些菜,是兩個月前,一家人當農夫農婦,揮汗鋤土的收穫;午餐的魚,則是岑永康日前拿著釣竿,海釣一天的成果。


一邊料理,他們一邊想著:「今天要去哪裡玩?」過去半年,他們在紐西蘭的足跡踏遍北島、南島的風景名勝,張珮珊還利用時間充實外語,上公共關係課程,兩個孩子則上當地幼稚園,融入全美語環境。


這對夫妻很特別,他們奉行「用力賺錢,聰明花錢」的生活方式。婚後5年,不但還清400萬房貸,還晉身千萬富翁一族。於是,去年中,他們向公司申請留職停薪1年,在紐西蘭投資親子關係,製造他們口中「一輩子難以忘懷的回憶」。


岑永康夫妻年收入加起來約250萬元,5年下來,總共收入約1,250萬元,他們的家庭帳戶卻可以在5年內增加到1,650萬元(包含婚前儲蓄300萬元)。換言之,岑永康夫妻如果不吃不喝,也不養育兩個小孩,5年下來,家庭帳戶竟然還多了100萬元。


現在,這個家庭帳戶名下不但有市價1,200萬元的房子、200萬元儲蓄險、還有一筆紐西蘭250萬元的旅費基金。到底,他們有什麼神奇理財術?


說到底,他們的理財術只有一個原則:簡單


「錢要花在值得的事物上,當省則省」,岑永康說。在這個原則下,他們力行簡單理財3招,讓財富一點一滴的進入他們的家庭存摺。


「一定要知道自己的錢到底花到哪裡去」,岑永康說。對這對主播夫妻來說,時間就是金錢,但記帳又是理財的第一步,因此,他們發現,用信用卡記帳是最有效率的方式,讓銀行免費成為你的記帳員,每一筆帳單都被清楚分類,還可以利用銀行的軟體程式,量身打造你的帳單分析表。


因此,岑永康手中只有兩張信用卡,「只要能刷卡,就絕不付現」,即使是1支10元的原子筆,他都要刷卡。每個月,只要將兩張信用卡帳單合併,當月支出明細一目了然。


招數2管理支出宰撲滿也要還房貸


根據帳簿,岑永康很快抓出家庭財務報表上的最大現金黑洞:房貸。


他計算自己的400萬房貸,若分20年攤還,就要付給銀行利息137萬元,為什麼要平白讓銀行賺利息錢?「我覺得金錢是讓人傷腦筋的事情,應該愈簡單愈好,既然買房子一定要貸款,就要愈快還錢,才能降低自己的利息損失。」張珮珊也說。

 

夫妻達成共識後,他們婚後的第一財務目標便是:5年內還清房貸。


根據經建會統計,房貸支出占每人月所得比率高達32%,在台北市,這個比率更高達43..6%。也就是說,對一個家庭來說,若沒法盡早還清房貸,收入永遠都在付利息,惡性循環不止。


為了在5年內還清房貸,岑永康說,「有錢就拿去還本金,即使只有1萬也要還。」於是,他們用力賺錢,拚命省錢,除了每年該付的26萬本息,他們每年硬是再擠出61萬元,將近1/4年收入來還房貸本金(詳見表1)。對此,政大商學院院長周行一認為,對於不善理財的人來說,有錢就提前還房貸的作法是對的,也可以降低心理壓力。


不過,這些錢怎麼來?「絕不輕忽小錢的力量」,對很多人來說,100元可能是小錢,但岑永康卻認為,即使是一塊錢,也有力量。「只要房貸本金能降低,利息自然變少」,因此,除了自己騎腳踏車省交通費外,他甚至把兒女存滿的撲滿,拿來「殺豬公」,即使只有8,000元也要拿去還銀行。


頂著主播的光環,但他們心裡自有一把尺來衡量所有的消費,「價格≠價值」。岑永康樓上鄰居薛太太表示:「他們夫妻為了多存錢,不該花的錢絕對盡量省下,非常樂意接收我家小孩子的玩具或套書。」


之所以這麼「惜錢」,跟生長背景有關。岑永康生長在單親家庭,他永遠忘不了小時候的情景:每天,他看著擔任保險收費員的母親風雨無阻出門工作,每收1份保費才賺2元;1天收50份,只能賺到100元。「每一塊錢,都得來不易,如果隨便買件衣服就花光了」。


因此從小,他對金錢的態度,總是小心翼翼。大學時,為了補貼家用,他還賣過靈骨塔。


即使到國外念研究所,岑永康也在1年3個月就拿到學位後,立刻回台灣賺錢。張珮珊也生長在一個經濟拮据的家庭環境,為了支付自己的學費、生活費,她學生時代就到電視台、廣播電台打工,大學四年級時便月入3萬8,000元,是當時全班收入最高的學生。


招數3滾動人脈、創造收入


上班,是一份薪水,但除此之外,他們「哪裡有錢就往哪裡去」。只要符合公司規定,夫妻兩個廣接活動主持、演講、公益廣告、企業講課等外快,說他們是搶錢夫妻一點也不為過。


但要搶錢,前提要廣結善緣,他們光是為親友免費主持的婚禮就達50多場。主持婚禮,一方面省下紅包支出,另方面又可藉機認識雙方親友,為未來的兼差收入累積人脈存摺,一舉兩得。所以,人家一有兼差機會,總會主動找上門。又譬如,岑永康免費「出借」兒女,幫朋友拍宣傳片或海報,既可滾動人脈,拍完後又可以把免費的玩具統統帶回家。因為一雙子女很可愛,也常義務擔任朋友婚禮的花童,朋友高興,小孩還因此收到紅包,這時,他們就會將錢存入子女各自的帳戶,順便教導孩子理財觀念。


「人脈投資是最不花錢卻最有效益的投資」,因此,他們夫妻常獲得許多免費的折價券、住宿券、童書、書籍等。透過滾動人脈,岑永康夫妻的接案量也愈來愈多,也能挹注收入。


岑永康夫妻的理財方式其實很簡單,在許多專家眼中,甚至過於保守,他們不碰股票、基金,只買儲蓄險、房地產。「我覺得投資會有風險,我連打麻將輸錢都會心痛了,更何況投資,而且我也不想每天提心吊膽」。


「買房子會讓我有踏實感」,張珮珊也說,房子是全家人遮風避雨的城堡,未來換更大的房子也是夫妻倆努力賺錢的動力之一。


幸運的,岑永康婚前用750萬元買下、用來向張珮珊求婚的房子,現在也增值到1,200萬元。當時,他到台大附近用餐,無意間看到有房子要賣,當下心想:「大安區是台北市的文教精華區,位在台大對面的新生南路更是燙金門牌」。超有行動力的他,吃完飯立刻跟屋主約好看房子。就這樣,他買下了這棟黃金屋。


雖然他們不碰有風險的投資,甚至把錢擺在儲蓄險,資金運用效率非常低,但我們卻訝異的發現,光是奉行簡單哲學,家庭帳戶就可以迅速增值。


「用力賺、聰明花」,這個理財基因深植在岑氏夫妻的身上,因此,他們的錢變多了,生活樂趣不但沒變少,還比一般人更有實力,把錢砸在他們很重視的事情上,譬如,他們1年出國3次,婚後迄今已去過20餘個國家;又如,他們定期宴請親友,一次花上5,000元也不手軟。又譬如,這一次的紐西蘭之旅。


「很多人問我為什麼不退休後再去紐西蘭,到時候有錢也有閒?但是那時孩子長大了,不一定會在我們身邊,我們夫妻搞不好體力也不行,無法上山下海」。於是,他們決定停下工作,1年少賺250萬元,另外再動用250萬元旅遊基金,總共花費500萬元的代價,買下一整年全家難忘的回憶。


這樣的生活?羨慕嗎?其實,只要學好上述的簡單致富3招,再加上風險控管,你也能拿到這把魔力之鑰,開啟家庭的幸福致富之門。

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送來~黑澀會妹妹篇

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人脈存摺-五個朋友決定你的富貴

商業周刊762期封面故事

採訪●郭奕伶+黃惠娟

文●郭奕伶

攝影●翁挺耀+揚文財

如果你生來沒有富爸爸,也沒有娶到富家女,那麼,你還有第三個扭轉命運的機會─從現在起,累積你的「人脈存摺」,扭轉命運。

為什麼說,三十歲以前靠專業賺錢,三十歲以後靠人脈賺錢?你相信,五個朋友將決定你的富貴命嗎?十倍速的時代,你意識到人脈競爭力的重要性了嗎?

本期商周將告訴你,三個鄉下窮小子如何利用人脈存摺,創造從零到數億身價的傳奇。

你現在幾歲?在你的「人生存摺」中,除了金錢、專業知識,你有多少人脈?你的「人脈競爭力」有多強?未來,你打算讓這個存摺變成怎樣的資料庫?

在一片「專業至上」的台灣產業氛圍中,這是一個很另類的問題。對於這個問題,幾乎多數人的反應都是「沒想過」。

相對一般人的迷惑,身經百戰的投資銀行界老將台灣所羅門美邦(Salomon Smith Barney)財務顧問董事長杜英宗則肯定的說︰「人脈,或者說人際關係,這是一門人生的大學問,很重要。」

「花花轎兒,人抬人」這是杜英宗非常喜歡的一句話,出自高陽所寫的長篇小說《胡雪巖》。

六月十日上午,杜英宗出現在鴻海的股東會上。在台北縣土城市老舊的廠房裡,獨獨有一盆燦爛鮮豔的花架擺在股東會入口,醒目的花色讓會場增色不少。這盆花讓每個人都印象深刻,當然,也包括鴻海集團總裁郭台銘。這是杜英宗送來的花。

同一天下午,杜英宗又出現在另一個場合中─光寶集團四合一記者會,所羅門美邦是合併的財務顧問。

人脈的神奇效益

「專業是利刃,人脈是秘密武器」 禹旖樂於分享,代理nVIDIA大起飛

在投資銀行的殺戮戰場上,「專業是利刃,人脈則是秘密武器」,如何以極自然的、有創意的、互利的方式去經營人脈,是勝負關鍵。

史丹福(Stanford)研究中心曾經發表一份調查報告,結論指出,一個人賺的錢,一二.五%來自知識、八七.五%來自關係。這個數據是否令你震驚?再看看以下的例子,或許你會發現,人脈競爭力是如何在一個人的成就裡扮演著重要的角色。

過去三年,位在台北市內湖科學園區的益登科技,因為代理nVIDIA(全球繪圖晶片龍頭廠商)的產品,從沒沒無聞的無名小卒,迅速躋身為國內第二大IC通路商,且每年獲利超過一個資本額。如果今年益登順利掛牌,總經理曾禹旖將創造赤手空拳在六年內,打拚出一家市值逾新台幣八十億元的公司。

與曾禹旖相交二十多年的友人吳憲長觀察︰「在同業中或同輩中,論聰明、論能力,曾禹旖都不能算頂尖,但是,他能遇到這個好運,八成以上的因素在於他的人脈。因為他很願意與別人分享,大家才會好康道相報(台語,意指利益共享),機會之神也才會眷顧他,而不是別人。」吳憲長說。

曾禹旖十分信奉一個哲學︰「二十歲到三十歲時,一個人靠專業、體力賺錢;三十歲到四十歲時,則靠朋友、關係賺錢;四十歲到五十歲時,靠錢賺錢。」

另類「和氣生財之道」

許仁旭廣結善緣,如今身價暴漲  楊燿宇廣布人脈,電話比研究報告好用

五十年次的凌航科技(編按:凌陽轉投資,從事智慧卡設計)董事長許仁旭,也是一個靠人脈競爭力打天下的例子。從彰化縣鹿港小鎮隻身到竹科闖蕩,許仁旭沒有顯赫的學歷與家世背景,但是,外界估計他目前的身價接近數億元,並身兼十幾家科技公司董事長。

問他know-how在哪裡?他說︰「就是靠朋友。朋友越聚越多,機會也越來越多。很多的機會當初自己沒想過,也沒看到。這些,都是機緣。」許仁旭口中的「機緣」,在朋友眼中,其實是由重義氣累積而來的。

出身台積電業務人員的許仁旭回憶︰「憑我這樣的學歷(他自中山大學畢業),要進台積電,或任何一家科技公司當業務談何容易?一切都是靠朋友的介紹。」就這樣,許仁旭在台積電時,負責凌陽的接單業務,也與凌陽董事長黃洲杰建立深厚的感情。現在,他是凌陽集團轉投資業務的重要顧問。

在證券投資界,民國五十六年次的楊燿宇是將人脈競爭力發揮到極致的個案。他曾是統一投顧的副總,一年前退出職場,為朋友擔任財務顧問,並擔任五家電子公司董事。根據推算,他的身價應該有近億元之譜。

為什麼憑他一名從南部北上打拚的鄉下小孩,能夠快速累積財富?「有時候,一通電話抵得上十份研究報告,」楊燿宇說,「我的人脈網絡遍及各領域,上千、上萬條,數也數不清。」

黑馬也需要伯樂

人脈是「個人通往財富、成功的門票」 倍速時代,人脈是專業的支援體系

在金融界的創新指標─花旗銀行Citibank)裡,這個由許多「第一名」聚集而成的金字塔組織,五十五年次的程耀輝、曹中仁兩人,是企業金融處最年輕的副處長暨副總裁,也是高層刻意培養的接班人。他們兩人,一個主管電子中、下游產業的客戶關係,另一個主管電子上游產業客戶關係,平日往來的對象都是各大電子業的老闆與財務長們。

「論聰明、論專業,大家都是一時之選,但是,他們的人脈競爭力卻高人一等。對內,可以服眾;對外,則可以取得客戶的信任,這是他們出線的原因。」一位花旗銀行資深主管評論。

許多人以為,只有保險、業務員、記者等行業,才需要重視人脈,因為,人脈是他們吃飯的傢伙,也是最大的資產,但從上述例子可以看出,無論是科技、證券或金融等各個領域中,人脈競爭力都是一個日漸重要的課題。

在好萊塢,流行一句話︰一個人能否成功,不在於你知道什麼(what you know),而是在於你認識誰(who you know)。卡內基訓練(Carnegie)大中華區負責人黑幼龍指出! ,這句話並不是叫人不要培養專業知識,而是強調「人脈,是一個人通往財富、成功的入門票」。

黑幼龍舉例,美國老牌影星寇克.道格拉斯(知名男影星麥克.道格拉斯的父親)年輕時十分落魄潦倒,有一回,他搭火車時,與旁邊的一位女士攀談起來,沒想到這一聊,聊出了他人生的轉捩點。

沒過幾天,他就被邀請至製片廠報到,因為,這位女士是知名製片人。這個故事的重點在於,即使寇克.道格拉斯的本質是一匹千里馬,但也要遇到伯樂,一切才能美夢成真。

專門為企業提供人力資源顧問的美商惠悅(WastonWyatt)企管顧問公司副總經理周淑媛分析︰「過去,企業招募人才時,專業知識、學習能力都是首要條件,但漸漸的,在十倍速的知識經濟時代,技術、知識迅速更新,光靠一個人的力量無法達成任務。如果一個人懂得培養人脈網絡的支援體系,將強化他的個人競爭力。」

槓桿相乘作用

善用人脈,「一分耕耘,數倍收穫」 每一次與人溝通,就為網絡多織一條線

到底什麼是「人脈競爭力」?「相對於專業知識的競爭力,一個人在人際關係、人脈網絡上的優勢」就是我們定義的人脈競爭力。

換言之,一個人脈競爭力強的人,他擁有的人脈資源相較別人更廣且深。在平時,這個人脈資源可以讓他比別人快速的獲取有用的資訊,進而轉換成工作升遷的機會,或者財富;而在危急或關鍵時刻,也往往可以發揮轉危為安,或臨門一腳的作用。

曾任茂矽電子副總經理、現任得詣科技總經理的梁明成觀察,在新竹科學園區,許多工程師都將心力放在技術研發上,而忽略與人的互動,缺少了個人競爭力的槓桿相乘作用(leverage)。

梁明成說,專業與人脈競爭力是一個相乘的關係,如果光有專業,沒有人脈,個人競爭力就是一分耕耘,一分收穫。但若加上人脈,個人競爭力將是「一分耕耘,數倍收穫」。

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送來~台大五姬篇

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聽比說更重要的點菜高手

 

進到好餐廳,也要會點菜才能吃到經典菜色,懂得美食的老饕就深諳此中道理。
為了服務江浙菜老饕及社區客人,甫在永康商圈開幕的點水樓雅亭,推出不提供套餐、
只有2位點菜員的創新服務,意在餐飲戰區一舉突圍,搶占顧客的胃和心。

「為什麼點水樓的小籠包比鼎泰豐還要貴2塊?」10月才在永康商圈開幕的點水樓雅亭,服務員最近常被問到這個問題。店長張志明總會不急不徐回答:「因為點水樓的小籠包採用黑毛豬的豬頸肉,在晉元帝駐守建康時,這塊肉只有皇帝能吃,當時又被稱為禁臠,口感豐富、香Q。」
哇!聽完張志明引經據典的解釋,很多客人第一反應都是點點頭,而點水樓的小籠包價值立刻大升。透過深得人心的點菜技巧,果然讓點水樓雅亭開幕1個月,每個週末都高朋滿座,中午12點鐘一過,立刻湧進一批批人潮;聽點水樓的點菜員「講菜」,更成為美食上桌前另一項享受
以點菜服務做出市場區隔
攤開永康街的美食地圖,密密麻麻布滿知名品牌,包括秀蘭小館、金雞園、富饗園、江浙點心、高記、鼎泰豐等等,每家都是老字號,各自擁有特色。點水樓這個2003年才正式進軍大台北餐飲市場的新品牌,想從中奪得商機,「要很戰戰兢兢,」點水樓創辦人、南僑集團會長陳飛龍點出餐飲市場經營的挑戰。
於是,從選地點、店面裝潢,到服務設計,點水樓雅亭足足花了兩年多時間才拍板定案,從硬體到軟體都一一斟酌,以符合餐廳服務社區客人和老饕的定位。
例如選地點的條件,是獨立、幽靜,又不遠離永康商圈。同時為求精緻服務,碗盤選自瓷器中最具仿古風格的青瓷,兩層樓高的店面只有70個座位,「不刻意衝來客數,」陳飛龍直言,希望提供顧客好的用餐環境,以培養固定上門的熟客。
其中最特別的設計,是不提供套餐,只有兩位點菜員的創新服務。即使客人再多,10多位服務員,也只有店長張志明、主任譚鈞能幫客人點菜。
懂菜,更要懂人
本身也是老饕、吃江浙菜數十年的陳飛龍解釋:「點菜不僅要懂得菜,更要懂人。」一個好的點菜員服務時,要懂得察言觀色,包括客人為何吃這頓飯?他的預算多少?有多少人?年紀多大?是否有特殊的口味需求?「一般的點菜服務員只是熟悉菜單,沒有十足判斷力,無法理解顧客的真正需求。」
張志明以自身的點菜經驗指出,很少客人會直接明講這些資訊,「必須從現場的對話中判斷客人真正想法。」比如,問客人是否吃過江浙菜時,若答案是沒有,通常不建議從重口味入門,因為第一次通常較難接受。另外,從客人互相的稱呼、眼神,要懂得判斷聚餐性質,例如醬爆蟹年糕雖然是經典江浙菜,但因為吃相的問題,不宜出現在商務用餐。這些細心觀察都能幫客人避免尷尬。
譚鈞則特別重視適當、適時、適量等3大點菜原則:適當建議、適時詢問、適量餐點。例如很多人困擾的問題是:兩個人怎麼點菜?他會建議一籠小籠包、一份主菜、一個湯很適合,不僅有主食、配菜,還有湯品。份量過多,反而容易讓客人對餐點感到疲乏。
沒有套餐,是點水樓雅亭另一項獨特之處。點水樓雅亭從點水樓上百道江浙菜中精選33道菜,卻不提供套餐組合。「即使設計4道、8道套餐,客人也不一定會滿足,況且這裡都是老饕,」陳飛龍非常清楚顧客想法,靠著張志明、譚鈞的點菜功力,他們的腦袋裡各自醞釀超過40道套餐,隨客人的不同口味、需求,隨時變化,完全超越菜單的限制。
新服務,也有新考驗
不過,只有兩個人點菜,考驗的是外場管理能力。碰到人手實在不足時,機靈的張志明會趕緊請其他服務員趨前與客人交談,「透過他們的small talk,我們也能先了解客人想法。」重點是別在同一個客人身上花太多時間,要懂得利用客人思考的空檔,轉移到別桌服務,並且在離開前巧妙運用說法轉圜,以免造成顧客反感。
張志明與譚鈞的名片上,都印著手機號碼,歡迎服務過的客人24小時打電話問菜。吃飯還能聽到歷史典故,了解食材養成過程,姑且不論這些稗官野史是否真的正確無誤,但這項與客人交心的創意服務,的確吸引力十足!
點水樓創辦人的餐廳突圍學
陳飛龍:情境管理是餐廳成敗關鍵
從製造業出身,賣肥皂出名,南僑集團會長陳飛龍1997年在上海開寶萊納餐廳一戰成名後,從此就與餐飲領導品牌劃上等號。他說,製造業講求市場區隔與產品細分,現在他秉持相同的立場經營餐飲業。
開餐廳是在經營情境,營運就是在做情境管理。譬如我們兩岸有31家餐廳,沒有一家餐廳長得一樣,有的餐廳小到只有10幾坪,大的則有一棟樓、一座花園,每個餐廳都有不同故事與訴求點。
以點水樓為例,大的叫點水樓,小的叫雅亭或小小棧等,雖然是同一個品牌,但在不同商圈服務不同性質的客人,就要有不同的情境管理。以消費者心理來看,感覺、氣氛最重要,菜好不好是另一件事。坐下來覺得環境舒服,服務人員親切,菜不好有時候還可以稍微原諒。
 
做好情境管理的5個思考面向
首先,你要做怎樣的客人?找出你的主要客層
,是觀光客?是社區居民?是商務客人?不同客人有不同的用餐需求,這是塑造情境的首要考量。
第2,你要在什麼樣的商圈,提供什麼樣的服務?例如上海寶萊納在都會區,是講求時尚的聚會場合,就要有花園跟故事搭配。但台北關渡寶萊納位在校園、關渡社區裡,就要營造社區民眾遊憩中心的概念。
第3,仔細思考什麼該做,什麼不該做?以點水樓雅亭為例,該做的是讓高手點菜,小妹妹負責服務客人,維持這個情境有最大的魅力。不該做的是講不實在的話,例如亂蓋一通食材來源、如何烹飪等等。
第4,要找怎樣的店面、建築物?針對以上需求,有沒有符合定位的建築物?有時候你可以創造,有時候則受限於房子,端看商圈狀況。假設你一定要開在這個商圈,卻沒有那樣的建築物,你有沒有能力去創造?例如我們要在上海世界博覽會場開餐聽,我們就把整個樓拆掉,重新蓋一個符合定位的樓。
第5,開餐廳的目的是服務客人,但客人在不同情境下,會想花不同的錢,這個情況之下要到這家餐廳,那種情境之下要到那家餐廳,全世界都一樣,沒有一家餐廳能夠服務每一種客人,滿足不同需求,重要的是,當客人在某種情境下選擇你的餐廳,你是否能提供這種情境的滿足?
總體而言,經營餐廳就是服務,服務就是給客人滿足。
年輕人想開餐廳說容易很容易,說困難也很困難。容易是指選對商圈後,有多少錢就開多大的店。困難是人云亦云,旁人給了太多意見,你又沒有十足的判斷力。假設有一天某個客人不上門,也許是在這個情境下不適合來你的餐廳,但很多人會因此擔憂,想調整風格,讓每個客人天天來,這是不可能的。朝原本設定的目標執行,反而較容易成功。
積極朝向社區型餐廳發展
未來餐飲市場發展,應該會朝向兩極化發展:求精緻用餐,或只求填飽肚子。
最近我們則著重在社區居民消費,開了幾家中型的社區餐廳,爭取社區消費者成為我們的常客。為什麼?
因為大應酬不會發生在中型餐廳,會在五星級飯店,在台北的老闆,商業活動越來越少。相對而言,優質社區住滿了高階公務員、醫生、律師、會計師、教授等有穩定收入的人士,他們的家庭消費很講究,休假日會希望在居家附近吃頓比較舒服的飯,對他們來講,這是工作之外的享受。所以我們認為,「對的社區」消費力量反而更高。
為了優化服務,我們只有一家店在百貨商場,未來也不打算朝百貨發展,因為營業時間、冷氣、廚房、服務等都不能自主,一下這家店週年慶,一下那家店年中慶,很多活動跟餐廳經營一點關係也沒有。很多百貨要我們去開寶萊納,但我要求要有專區停車場、電梯、營業時間,都無法得到回應。我是賣酒的地方,9點半就打烊,怎麼做生意!何況開頂級餐廳,要客人等電梯等半天,根本就不是頂級餐廳該有的服務。
面對未來,我對餐飲市場很有信心,餐飲工作涉及層面之複雜度,也是許多年輕人可學習之處。建議年輕世代眼光要放遠,你若熱愛美食、肯努力,絕對能在餐飲業成為有價值的專業人士。

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28歲的王伊婷兼差經驗近10年,做過不下10種兼差行業,她懂得主動出擊、結交好友及累積人脈,讓兼差案源自動找上門,她用兩份收入的力量,在畢業後2年,一圓出國留學夢想。

只要個人有必須支出的大開銷時,王伊婷會先動動腦筋,想出如何能在不花錢的前提下滿足需求。譬如,當她很想出國旅遊,但是盤纏不夠時,王伊婷會想辦法湊足16位親朋好友組團出國(可以開團體票,享受到滿15人送1人免費機位的優惠),自己負責打理機位、飯店、餐廳,並充當導遊,雖然辛苦一點,卻能賺到一趟免費旅程;還有想買美國內衣、服飾等名牌時,她也會號召朋友湊到一定門檻、再上網團購,除了價格比較便宜外,還可以賺到贈品和折扣價差。

更「經典」的案例是不花錢減肥法。最近體重暴增到64公斤的王伊婷,主動向健身房老闆提出廣告企畫,討論減重課程,並毛遂自薦成為代言人,如果在期限內能減掉12公斤,可以拿到比較「大包」的活動代言費;如果減掉6公斤,可以獲得平面DM代言資格,王伊婷目前已經拿到平面DM代言資格,將近已抵掉健身房減重課程約4萬元的費用,目前繼續朝活動代言的目標努力。

10萬元 暑假打工最高進帳金額

王伊婷會動腦去想各種不花錢的替代方案,當然更會動腦去想各種賺錢機會,她的賺錢動力是「輸人不輸陣」。王伊婷來自小康家庭,「上大學後父母就明白告訴我,只能資助學費,其他低門檻高收入的生活開銷要靠自己。」因此,當她看到同學每周上高檔餐廳、唱KTV,在「不能矮人一截」的心態下,除了想法子省錢外,還努力打工賺錢,「絕對不能虧待自己」。

大學4年下來,她擺地攤賣過手工水晶飾品,也曾秤斤論兩的批下海關充公的韓貨,將尺寸不齊或過時的服飾,拿到外勞假日時會聚集的中山北路教會,以每件50或100元低價脫手,一個暑假最多賺進10多萬元,大學時期平均每月賺2∼3萬元。打工讓她體會到︰「賺錢其實並不難。」

大學畢業後,王伊婷還是有強烈的「輸人不輸陣」心態,一心想要出國留學,這個念頭要追溯到國中時期。功課不好、被分發到後段班的王伊婷曾經問過一群酒肉朋友:「不唸書會『撿角』(台語無可救藥),你們怎麼都不擔心?」家境富裕的同學回答:「反正我以後要出國唸。」從此她對出國充滿憧憬,許下一定要出國的心願。

主要外快 廣告經紀與婚禮顧問

畢業後,王伊婷成為朝九晚五領固定收入的上班族,但是為了籌措留學金,下了班,她卯起來四處兼差,兼差經歷可說是多采多姿,包括廣告經紀、婚禮顧問、網路行銷、留學代辦等,兩份收入的威力,加上大學打工的存款,讓王伊婷畢業2年就存到100萬元出國基金。

在琳瑯滿目的兼差工作中,廣告經紀及婚禮顧問是收入較高的,大學同學、也是廣告經紀合作夥伴Olivia用「活潑外向」來形容王伊婷。Olivia說,有些廣告需要條件較特殊的臨時演員,譬如光頭或是外國人,一般人很少有這種朋友可以推薦,但是伊婷就是有辦法在街上找到路人,或是透過人脈轉介,找到2、3個符合條件的人來參加廣告試鏡。

「推薦一個人試鏡成功至少抽佣1千元,我們四六拆帳,何樂而不為呢?」王伊婷笑著說,靠人脈、朋友與主動出擊,她從來不愁沒錢可賺。Olivia也觀察到,「伊婷具有team leader的人格特質,在學校她常擔任活動召集人,更擅長炒熱現場氣氛。」

就是這項特質,為王伊婷帶來婚禮顧問的兼差機會。在她幫哥哥打造婚禮而開啟婚禮顧問的兼差機會後,又曾經替一位男性友人舉辦一場「黑色婚禮」,除了相關色系都用反傳統的黑色外,並且精心策畫錄製新人求婚的感人溫馨故事,在婚禮當天播放,讓所有賓客留下深刻印象,並且幫她帶進更多的婚禮顧問機會,每場顧問案都讓她賺進數萬元的額外收入。

賺錢夢想 實現遊學、購屋、創業

2年前,王伊婷帶著100萬元到美國唸語文學校。從看不懂幾個英文字,到能用英文流利交談,最後她還投靠中南美洲國外友人,玩了數個月,過足她自助旅行的癮,「這些人生經歷,再多錢也買不到的。」

2007 年8 月,王伊婷到網路公司擔任行銷企畫,重新開始存資本。本薪3萬元,薪水入帳後,每月定期定額扣2萬元的基金,包括全球型及新興市場基金。兼差所得因為出國中斷1年,收入雖減少些,但每月平均仍有1萬∼1.5萬元不等,如果當月兼差收入進帳,她會視當時的市場狀況,單筆投入基金。

王伊婷的另一項固定投資是朋友,就如王品集團董事長戴勝益的建議,薪水不多的人更要投資人脈,才能豐富人生的深度與廣度,王伊婷徹底實踐這個理念。在她的薪資帳戶裡,每月會用四位數字以內的金額,作為交際應酬、投資朋友、結交人脈的預算,因為她相信,這些人脈投資往後都有可能為她帶來更多的兼差機會。

剛完成了出國遊學夢想,王伊婷現在又有新目標,就是買房子及3年內開酒吧。她很有信心表示,只要維持兩份收入加上努力投資,一定能發揮「積少成多、聚沙成塔」的威力,更早達成夢想。

從興趣出發 兼差不喊累

大學畢業後換過4、5份工作的王伊婷,自認無法在同一份工作持續很久,而她找工作的方向也很明確,就是正職不脫離廣告行銷的本行、但又不能太忙,「因為太忙就沒有時間兼差、交朋友這類好玩的事情。」她的正職幾乎都是準時上下班的工作,因此兼差和正職並不會相互衝突。

每天下了班後,王伊婷都會安排社交活動,主動找朋友聚餐、喝咖啡、逛街、逛書店等,「如果我連續三天一下班就回家睡覺,就會覺得人生很沒有意義。」

平時就維繫良好的人脈關係,讓她在接案後還能外包出去,短時間內就能結案,是案源不絕的主因之一。雖然交朋友有利於拓展財源,但王伊婷認為四海皆朋友是她的天性,交朋友並不全然都從利益出發,能夠接案再外包,讓需要的人都能有第二份收入,是創造雙贏的局面。從不以賺多少錢為目的,兼差的類型與收入多半從興趣、省錢為出發點,就算工作再晚她都不喊累。

「她的功課或許不出色,但卻是看到機會就不放過、絕不花冤枉錢的魔羯女。」這就是Olivia眼中所見的王伊婷。

低門檻、高收入的行業有哪些?

王伊婷沒有高學歷的光環、深奧的知識、技能或證照,就能找到源源不絕的兼差機會,靠的就是領導者的人格特質、充滿活力點子及長期累積的人脈,讓她的兼差收入平均每月至少1萬元,每年兼差收入占了本薪的4成多,相當難得。

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欠債,不見得都是壞事,債有分好債與壞債,壞債讓你荷包變小,
反之,好債則可以讓你荷包變大,怎麼欠好債?這是有方法的
債務,不見得都是壞的,房貸就是好債,讓你用二十年的貸款,
換到溫暖的窩,信用卡、現金卡債就是一種壞債,
怎樣欠好債,讓荷包變大,是有方法達成的。
 

以房貸來說,很多人不知道雙週還款,比較可省利息,
現在已經有外商銀行引進雙週還款的模式,將原來傳統每月繳一次的房貸,
平均分成為每兩周繳款一次,每月總繳金額仍然不變,
每次繳款只有月付金的一半,但可以提前二個星期還清部分本金。
雙週繳款比按月還款還得快,還可以大幅縮短還款期限,節省一筆可觀的利息錢。
雖然只是在繳款習慣上作了小小的改變,但是長期省下來的利息具有「聚沙成塔」的效果,
而且還有提前清償的附加利益。
 

至於卡債人,不管是信用卡或是現金卡,已經面臨債務壓身時候,
就需要好好整理這些債務,以下就是十大心法,讓你一步一步來檢視:
 

一、理債的第一步,就是先把手上的債務分清楚,通常分為兩大類,
一種是長期、有擔保品的貸款,例如房貸、車貸等,
可視為生活費用的一部份〈這也是我歸類為好債〉;
至於信貸或信用卡、現金卡,因其利率相對偏高,
只能做為短期現金調度的工具〈稍一不慎,就會變成壞債〉。
如果是長期且大額的借款,應以利率作為評估標準,所以如果是有擔保品,
我覺得「理財型」房貸值得運用,就是當卡債人有資金需求時,
可將已償還房貸的本金重新借出週轉,借款利率等同於房貸利率,
目前很多銀行都有提供這類產品。
但房屋貸款本金部分償還的金額不夠多,則房屋為擔保品的第二順位房屋貸款,
就是很好的選擇,貸款的額度是以銀行評定房屋價值減去已設定的貸款金額為基準計算,
利率僅是現有房貸利率再加碼。
 

二、優先償還短期借款的部分,指的是現金卡及信用卡債。
很多人痛快刷卡,過度消費,每月只繳最低應繳金額,
以致於債滾債,使得負債快速膨脹,不可收拾。
另外也有一部份人利用舉債的高財務槓桿操作,進行投資,希望快速致富,
但往往功敗垂成,造成虧損,使財務狀況惡化。
 

三、如果家中財務狀況優良,卡債人試著開誠布公,先跟家人商量,
利用無息或較低利息的「親情借款」,先儘速還清債務。
 

四、將不用的信用卡剪掉,持有較少的卡片張數,持卡控制四張以內,
我想是很足夠的,這樣對於避免消費超出預算範圍,也會有幫助。
卡片張數過多會不自覺的信用擴張,只要保留生活上真正用得到的,
如果是當初因為贈品吸引或人情拜託之下辦的卡片,趕快剪斷寄回發卡銀行。
五、節制消費以及控制支出,避免不必要的花費,在還款計畫上,
建議寫下達成目標的方式,並設定每個月固定支出上限,
試著將實際的消費金額,低於原先預定金額,不過,
也必須要先留一些緊急消費支出,避免還款計畫受到緊急事件影響。
 

六、不要以債養債,也不要輕易嘗試借新還舊或是借低還高,那會越借越多。
 

七、切實的執行長債計畫,要特別注意還款日期,如果發生特殊狀況一時之間還不出來,
也要主動與銀行談,以免影響信用。減少張數,理性支出,可以避免卡債上身機會。
 

八、還債千萬別找代辦 要自己動手辦,千萬不要透過代辦公司。
 

九、如果時間跟工作性質允許,不妨兼個小差,幫自己多賺一點錢,
多還一些債務,無債才能一身輕。
 

十、遠離敗家朋友!同時,也要警惕自己不要帶信用卡出門逛街!
 

整體來說,只要卡債人由計算未清償金額之後、節制開銷,
同時訂立還款目標、擬訂計畫、記錄支出、多賺一點、多還一點等幾個方向,
來切實執行,負債一定會有效的下降。

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自古以來,女人無才便是德!
才指的就是琴棋書畫樣樣行,還要出得廳堂,入得廚房,
但是現在女子個個都才華洋溢,會讀書,基本上都受過國民教育,
所欠缺的不是「才」倒是「財」,很多年輕小妹妹只知道打扮自己,
卻刷卡不眨眼,弄得負債累累,男人一看就知道不會是好的財政大臣,
心想只能玩一玩,不能娶回家,已婚的婦女每天又因為家庭、事業兩頭燒,
少了時間搞「財務」,更加忽略了自己外在的打扮和美貌,
經常看起來像人見人嫌的黃臉婆,好好想一想,自己的口袋和婚姻都危機四伏。

前一陣子,似乎是結婚旺季,連續參加幾場婚禮,有時候私下難免八卦一陣,
幾個朋友私下聊著:「那個新郎不是禿頭,簡直是光頭。」
另外一個接著說:「可是他是電子貿易公司的老闆,很有錢耶。」
頓時,大家都覺得新郎帥得不得了,口水流滿地,還有一次,
有人嫌:「新娘長得真像如花,在場的一百位賓客中隨便挑一個女人都比新娘美!」
有人馬上駁回此控訴:「新娘可是號子的大卡,每天可以賺一台賓士車耶!」
哇!新娘馬上就美起來了!

其實,我真的不是「外『貌』協會」的成員,但是社會學理論中說得很清楚,

月暈效果就是有辦法讓大家在月亮的光圈下,變得更美麗,毫無疑問,
學識、工作和財富都會讓妳的美貌加分!這不是很有趣嗎?

現在很多女性都用「可愛」來比喻自己的現況,所謂的「可愛」指的就是可憐沒人愛!

問題是,如果妳是一個「財」貌雙全的女性,大概就會有一拖拉庫的人來追妳!
美貌或許見仁見智,情人眼中出西施,看對眼比較重要,如果不頂滿意也沒關係,
現在整形手術已經很成熟,稍微的整頓一下,也是好方法,有了「財」,
除了讓妳的美貌加分,講簡單一點,妳也有了整形的本錢。

很多人還是覺得講錢說財,太俗氣!

畢竟真情真愛無法用金錢度量,問題是現在的社會越來越沒有保障,
有的保險公司推出「結婚險」,保障新人一定能結婚,當我問及有沒有附加「天長地久險」,
沒有人敢保障,因為現實的婚姻就是如此,意料之外的人生風險總是會出現,
生老病死,乃至於外遇偷腥都無法避免,唯一的保障就是財務上的保障。

我聽過有些女性朋友活在婚姻暴力中,要不然就是老公在外面有女人、被婆婆虐待等等,

但是她們一致都決定繼續忍氣吞聲,理由都一樣,就是:「如果離婚,我就什麼也沒有了!」
聽起來是因為長期為家庭貢獻自己,卻沒有在外獨立的經濟基礎,如果離婚了,
不但一毛錢都拿不到,連自己的生活都有問題。
 

這些是特殊的案例,女人還得考慮到,人有旦夕禍福,一旦家庭中的經濟支柱--男人倒了,
起碼還有機會可以撐起半邊天,有工作,就容易被社會淘汰,更何況,
有些男人七年之癢發作,有了外遇,昔日黃臉婆被掃地出門,
自己還總有個能安身棲所的地方,女人,怎麼可以沒有錢?

記得,當年我結婚的時候,長我許多歲的好友李姐語重心長的告訴我:
「送妳六個字,一定要記住,堅強、獨立、自主!」,當時的我,
只覺得跟「和平、奮鬥、救中國」的大道理一樣,沒有感覺,不過結婚越久,
感受越多,不管是有沒有結婚,身為女性都要記著這六字箴言。

堅強、獨立、自主這六個字、三種態度,對於感情以及財務都是一樣的道理,

女性在結婚之後,總有「嫁給妳就是靠妳吃穿」的意味,在感情上極度的依賴,
在財務上也是一昧的依附,寧願當「金錢傻女人」,也不願意有自己的盤算,
就算老公沒有出軌,也會因為家中很多的開銷、支出,成為吵架的源頭。

還有最悲慘一點,莫過於女人的年華老去,美貌不再,我讀過一位偉人的回憶錄,

他說:「妻子給了我一切,包括穩定的生活、孩子等等,唯一不能給的就是青春,
於是我找了第二春。」
這點小插曲成為我的警訊,我也常常跟別人討論這樣的問題,
女人總是越老越不值錢,男人卻是越老越香,在外工作見多視廣,又有社經地位,
自然也就帥起來,女人自救的方法,要不就是多充實腦袋,
畢竟有腦袋的女人比較能當「心靈的伴侶」,要不就是自己要有錢,
把嫌棄自己沒有青春的臭男人丟的老遠!

當個現代女人,一定要「財」貌雙全,首先累積自己的金錢,

給自己理財的看家本領,然後用這些錢創造自己的美貌,妳可以選擇整形,
也可以跟我一樣,堅持不整形,但是靠打扮、運動、健身、充實自己的知識,
讓自己有知性的美麗,別想著靠男人,堅強、獨立和自主,絕對讓妳有終身保險!


★女人私房話
1姊妹們站起來,過人的學識、人人稱羨的工作和一拖拉庫的財富都會讓妳的美貌加分!
2女人要替自己的婚姻保個「天長地久險」,那就是學會理財,
 因為意料之外的人生風險總是會出現。
3身為女性都要記著這六字箴言:堅強、獨立、自主!

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三老:
老本---要存夠退休金,也不必好高騖遠上億,但上仟總是要的。
老友---從年輕開始建立友誼,老了一起泡茶喝咖啡聊是非,真是人生一大樂事啊!
老伴---這也是要從年輕就要培養感情。

三靠:
靠人---建立人脈存摺,說不定那天就派上用場。所謂人脈不見得是結交有錢人,而是廣結善緣。
靠錢---老而有錢,才有尊嚴,也才能贏得子女的敬重。
靠守---信託是好方法,或委託專業理財,錢不在身邊,

才不會胡亂投資賠光或心一軟將老本全給子女創業去了。

想到退休,大家都會關心要多少錢才可以退休?

其實除了錢之外,還有三老跟三靠,少了這兩樣,
即使有了錢,卻也沒有快樂起來的理由。


有一次,商業週刊做了一個封面故事,斗大的標題就是「四、五年級,你憑什麼退休」,

其中破題道出,如果現在不趕快規劃退休,以後就要去龍山寺排隊搶位子,
去過龍山寺拜拜的人都知道,那裡的流浪漢最多。
於是在報導中,我發現文中提到的老本、老友以及老伴是最重要的退休依據,

當然,老本就是指退休金,老本千萬不要動搖,去年一位令人懷念的烹飪大師傅培梅過世,
認識她的人就說,她最大的敗筆就是把老本不斷的借給兒子,
最後晚景淒涼,其實老本絕對不能有任何的損失,如果我存夠老本,
我就要去找一間環境優美的養老院,然後把老本交付信託,
收托的銀行每月幫我向養老中心繳費,免得我年紀大的時候,
還要記密碼、找圖章、自己跑銀行繳錢。

老友也是很重要的資產,如果年紀大的時候,有三五好友可以聊天、聚會,甚至出國旅行,真是太幸福的事。
尤其年紀大的人聚集在一起,有共同的話題,有共同經歷的生活空間,
有共同的思想觀念,很容易溝通。
我以前就因為花好大的力氣跟一位七年級生解釋崔愛蓮是崔苔菁的妹妹,

崔苔菁當年有多風光等等,七年級的新記者瞪大眼睛,問我「比阿妹還紅嗎?」
我就說差不多是這樣,這樣的交談是沒有交集的,更不會有火花,
如果退休之後,每天在家裡期待跟兒子、女兒、媳婦甚至兒孫交談,
我想興致應該不大,不如交幾個老朋友,一起大唱老黑爵!

其實老伴是最重要的退休資產,不過,我把老伴擺在最後一個,

實在是因為夫妻難得同生共死,難免有人先離開,過去歐美的統計,
把中老年喪偶,列入人生最大的憂鬱指數,夫妻難以白頭到老,
的確是很大的遺憾,所以有老伴的時候,要多加珍惜,
我喜歡去夏威夷度假的原因,並不是海灘上的比基尼辣妹,
而是沙灘上,身體臃腫、滿臉皺紋,胸部已經下垂到膝蓋的老夫老妻,
他們攜手漫步,那情景,總是讓我感動,後來問了當地人才知道,
夏威夷是很多外地人度假勝地,不過美國夫妻都是退休之後,
有一筆錢才會計劃去夏威夷度假。

除了三老之外,還要三靠,靠人、靠錢、靠守,退休之後,

人脈的經營更重要,有的人希望延後退休,就是希望把人脈傳承給孩子,
同時有了人脈,就會有錢脈,之後,就是要靠守,
因為退休金不能有風險,一定要守的住,才存的下來。
過去常聽老人家說,人在人情在,人走茶涼,就是說人情世故的無情,

因此儘管退下職場,也要經營人脈,我之前提過當顧問、智庫,
持續的將經驗傳承給下一代就是一個很好的管道。


有一次人力銀行的董事長來上我的節目,
我們談到退休除了要在銀行有足夠的存款外,
還要有「體力存款」、「興趣存款」、「經驗存款」,才能夠應付退休後的新生活,
畢竟退休不是純休息,如果沒體力與興趣,
很快就會成為老年癡呆症或是憂鬱症的老人。


他認為人生職場分為幾個階段,廿五到卅五歲這段期間,

年輕人車子也要、房子也要,所以會問自己「錢在哪裡?」到了卅五歲之後,
發現錢不好賺,只好問:「勝利在哪裡?」希望透過創業等方式為自己找到勝利,
快速賺錢,但常因為過度投入,所以把體力都耗盡。
過了四十五歲之後,才發現勝利不等於生命,

開始問自己:「人生在哪裡?」在這之前如果不先好好規劃,退休後就會找不到重心。
我覺得他的話很重要,因為男人在職場征戰,當退休之後,就像一隻戰敗的鬥雞,
回到家中,看誰都不順眼,很難跟人相處,有的女性因為長期沒有工作,
跟社會脫節,於是等到家庭義務完成之後,自己已經可以退休了,
卻還要做家事,然後再埋怨媳婦不自愛、不做家事等等,使的家庭生活並不快樂。
如果可以找到自己的興趣,例如現在有很多老人大學、社區大學,

我曾經去演講過, 覺得老爺爺、老奶奶都好可愛,他們樂在學習,
同時盡情享受自己的興趣,有的人唸英文,有的畫國畫,
假日還相約去圓山吃早餐,日子就過得十分的充實、有趣。

這也就證實,老年生活中「體力存款」的重要性,至於「經驗存款」可以當顧問,

作一個退而不休的人,我覺得這是很好的方式,其實退休不是把所有生活結束掉,
只是作一些沒有壓力的工作我就很喜歡作一個退而不休的人,
至於「興趣存款」,就是發掘生活的樂趣,有了興趣及經驗,
退休生活才有重心,但如果沒有體力,也很難發揮經驗與興趣。
畢竟,「休息」不是退休生活的全部。

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鄭弘儀:拿口袋裡的來投資腦袋 

雖然鄭弘儀的太太已經再三警告他不可以多談家裡的私事,但是談到太太最近的健康情形,他還是忍不住回答了記者的話:「我太太最近身體健康已經好很多了。」說完就開心一笑,不再多說。
太太對鄭弘儀真的很重要。即使他已經當了一段時間的名人,即使他已經結婚十八年了,緋聞跟他還是絕緣體。他自嘲自己過的名人生活不過就是平凡、無膽、但自在,外界的誘惑對他來說都不是真實的,只有自己的家庭,才是心靈快樂的泉源。 

讓自己「名」符其「實」

所以成名之後的鄭弘儀享受的不是財富的滋味,而是腳踏實地的感覺。他的頭髮還是老婆繼續幫他剪,他的中飯還是喜歡吃老婆準備的便當,就連裝便當的袋子也是老婆的手工拼布作品,很家居卻又實用,還可以裝他上班準備要看的資料。
「因為窮苦出身,所以他非常懂得惜福。」和他相交十多年,同屬五年級排頭的資深記者、《錢》雜誌總編輯許啟智說。 

表裡如一的樸實 

在他位於三立電視台不到三坪的小辦公室裡,螢光幕後的鄭弘儀看起來像一個公務員。他穿著有領的T恤,外面罩上一件抵抗冷氣的薄夾克,顏色樸實的西裝褲用皮帶整整齊齊地繫好,配上一雙有一點歷史的黑色皮鞋與逐漸斑白的頭髮,看起來好像公家機關裡的一位科長。

就連他的辦公室也沒有任何華麗的裝飾,只有牆壁上掛著兒子女兒以前念小學時候的繪畫與書法作品,他很認真地用漂亮的框裱起來,只要抬頭看到這些童畫,他就眉開眼笑了起來。他總是樂意和記者分享他的家居樂趣。在「大話新聞」、「新聞挖挖哇」等帶狀節目中,日日出現在兩千三百萬觀眾眼前、略帶台灣南部口音、眼神深邃的這位中年男子,為什麼會成為全台灣女性上班族理想老公人選的第一名? 

努力不怕出身低 

給人一種實在的感覺,是鄭弘儀的「魅力無法擋」的關鍵成功要素。要知道在媒體的抽樣調查中,他的競爭對手可是企業家嚴凱泰、英俊瀟灑的劉德華、長得像日本 卡通夢中偶像的無敵帥哥金城武等人,鄭弘儀憑什麼把這三大帥哥遠遠地拋在腦後?或許就是因為他有一種令人感到彷彿《詩經》名句中「執子之手,與子偕老」的 情調,那種已經不多見的古典男子的忠實和可靠。 

鄭弘儀說,他不太在乎別人怎麼看他,因為他知道自己要怎麼活出成功。當年就算只有工專畢業的學歷,他還是自告奮勇寫了一封信,向報社毛遂 自薦報考記者。當上記者之後又因為學歷比別人都低,深怕裁員一定會先裁到他,所以採訪新聞比別人努力三倍,規定自己每天撰稿字數至少兩三千字,寫稿寫到半 夜2、3點。在他打破報社紀錄,成為有史以來最年輕、學歷最低的財經新聞主管後,他又自掏腰包用六分之一的薪水請老外來給他上英文課,因為他不想永遠用一 口破英文來面對出國採訪時的尷尬。 
 
每塊拼圖都不馬虎
 

難怪他稱自己的知識是「拼圖式學習」,因為他的成功是用每一塊拼圖老老實實地完成它,沒有一絲僥倖。在他從平面媒體轉戰電視圈後,他也老老 實實地一大早4點半就趕到火車站等待剛出爐的報紙,再趕到電視台準備一早的財經節目。那是他進入電視圈的第一個節目,時段冷門,大家都不看好這個一大 清早的節目會有什麼好 的收視率,只是老闆好心給他一個露臉的機會。但是他很認真地抓住了這個機會。既然自認不是俊男,乾脆實實在在地把財經資料消化整理後,為電視觀眾作精闢的剖析,並延請重要的財經人物上節目助陣,結果,竟然大爆冷門,成了眾多廣告商指名要上廣告的節目。 

惦惦呷三碗公 

那是1996年以前的往事,但是誰也沒想到,這位外型鄉土,說著台灣國語的記者,竟然在十年後搖身一變,成為家喻戶曉的電視名人。早年曾經與鄭弘儀共事過 一段時間的一位資深平面媒體人回憶,當年大夥兒一塊跑財經新聞時,其他記者都會聚在一起聊天聊個不停,只有鄭弘儀永遠是安安靜靜地坐在一旁,不發一語地看 著大家,是大家印象中典型的木訥記者,沒想到後來卻一飛沖天,把大家遠遠拋在後面。

雖然鄭弘儀做了很多讓大家跌破眼鏡的事,從一個貧窮農家的小孩,一個木訥不多話的年輕人,變成現在晚上只要一打開電視,隨便轉台就可以看 到鄭弘儀在談話節目中振振有詞。但是鄭弘儀還是鄭弘儀,他的樸實真情依舊不改,所以他可以邊主持節目邊與來賓激烈地辯論時事,也可以在聆聽白冰冰談女兒被 撕的心路歷程時,不能自已地頻頻哭出聲音,激動得連節目都主持不下去,讓電視機前的觀眾陪著他一起掉眼淚。

機會到處都是 

正因為他把腳踏實地看得很重要,所以他無法認同唱衰台灣沒有未來的論調。他不認為現在台灣變窮了,年輕人的工作機會變少了,當然,他更無法理解現在年輕人的理財消費觀。 
 
錢要花在資本財 

「我承認這是一個消費的時代,」鄭弘儀皺著眉,帶著擔心的表情說:「但是有些事情就是要堅守基本核心價值,你不能把賺來最寶貴的錢都花在消費財上,你應該花在資本財上。」 

他環顧電視圈的工作人員,幾乎都是在25歲到35歲之間,每人每天最常做的一件事就是拿著一杯占去薪水十分之一的咖啡,肩上掛著的是超過月薪的名牌包包,卻已經欠銀行現金卡兩三百萬的債務。 

鄭弘儀常會擔心地問他們:「夠還嗎?」許多人給他的回答都是:「快不夠了,只能一天過一天。」這樣的理財態度讓他沒辦法想像,為什麼30幾歲的人生就要這樣被兩三百萬的債務壓得死死的,而且這一切還是自找的。 

「有就有,沒有就沒有,為什麼要怕人知道?現在的人都要武裝自己不懂、或是沒有的東西,這才是最嚴重的問題。」這時候的鄭弘儀又變成電視上深鎖眉頭的沉思表情,只不過他的深鎖眉頭不是因為政經新聞,而是現在的30世代。

物質不窮,精神窮 

不過隔了一個世代,50年次的鄭宏儀已經開始覺得與六年級生處於兩個世界。關於貧窮的滋味,他從小就開始體驗,即使他是家中七個小孩的老么,照樣半夜要去 巡田到天亮,放學回家後要先放牛吃草才能回家吃晚飯,在晚餐的桌上只要多挾一點菜就會被爸爸用筷子嚴厲地打下去,目睹爸爸在田裡因為太勞累又營養不良而多 次昏倒,連自己也常因為噴灑農藥而中毒倒在田裡。

鄭弘儀張開自己雙掌,瞪視著上面滿佈當年割菸葉所造成的大小割痕,看著這些成長的痕跡他還是不認為小時候的窮是在過苦日子,因為只是物質窮,精神不窮。回憶小時候,鄭弘儀很開心地提到當時最大的享受,就是與哥哥省下每天通車上學的錢,然後把這一點點的通車費拿去買零嘴吃,雖然代價是哥哥得用兩小時的勞力 騎腳踏車載他一起去上學;又或者是半夜12點躺在床上,聆聽嘉南平原另一端傳來平快車的聲音,隨著火車緩緩駛進,他就開始想像火車上究竟坐了哪些人?正要 駛往何處?那時候世界又大又遙遠,台灣對他來說就是一個堡壘,雖然當時機會並不多,產業也不像現在蓬勃又多樣。 

所以他還是不認同現在年輕人覺得正在過苦日子的想法。他覺得現在的日子反而是物質不窮,精神窮。「到處都是機會,怎麼會認為沒有機會?怎 麼會覺得機會都在中國那邊?」他揚起有些生氣的音調反問。或許對於鄭弘儀來說,他最不能忍受的就是失敗主義的論調,還沒有先努力就開始嘆氣,是他最不 能忍受的人生態度。
 
何不當新富階級 

一路走來他都坦然面對自己的人生,靠努力來彌補自己在各方面的不足,堅信沒有人是不吃苦就能成功的定律。對於現在高喊的「新貧階級」,他理直氣壯地說:「既然有新貧階級出現,當然也有新富階級在形成,你為什麼不去選擇當新富階級的這一邊人?」 

從來不嘆氣的鄭弘儀,一向保持自己看事情樂觀面的個性。他的快樂來自於他自己所形容的一種「俯仰無愧的態度」,既不欠錢債(從不拿違背良心的錢)、也不欠情債(不外遇也不關說),所以他從不失眠,每天紮紮實實地過生活。 

談著談著,他又把話題轉回老婆幫他剪了十八年的頭髮。他認真地想傳達他真正快樂的秘訣,並不是因為自己人剪頭髮可以因此省下多少錢,而是他 在乎這段與老婆相處的寧靜時光。這時候的他只是屬於老婆的鄭弘儀、孩子的爸爸,又或者只是勞累過頭猛打瞌睡的自己,這種無形的自在,才是真快樂。 

鄭弘儀應該是快樂的。他努力想告訴大家,如果這樣一個既非俊男,也非高學歷或出身富裕家庭的青年,都可以憑藉一步一腳印的努力獲得成功,為什麼其他的人不行呢? 

鄭弘儀給30世代的叮嚀:

1. 賺來寶貴的錢不要花在消費財上,要花在資本財上。
2. 性格、觀念與知識會決定你會不會成功,性格就是不怕苦、願意接受挑戰;觀念就是態度,知識無關學歷,而是解決事情的能力。
3. 人生有太多會被別人取笑的地方,沒有什麼好怕的,重點是要懂得學習。
4. 要去看別人辛苦的一面,而不是成功的一面。
5. 不要隨便欠任何東西,如果你欠了,那就付出代價,逃避是最愚笨的方法。
 

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POOL是一個可以認識很多人的地方,進入POOL之前,有先充實自己的實力。
每個領域會接觸到不同的人,在金融界,
就有機會認識到銀行、證券、保險或投信等相關人員;
在電子科技業,就會接觸舉凡半導體、IC設計、封裝測試、被動元件等公司。

像我跑了多年的財經新聞,所認識的人涵蓋了大中小型企業、政府機關如經濟部和財政部等,
我因此交了很多產業界、金融界的朋友。
松下幸之助,是創辦松下電器的企業家,其得力的左右手高橋荒太郎的工作態度就是:
抱持著人外有人的謙虛態度才能不斷地成長。
這些多年累積的人脈幫助我做出新聞的正確判斷,每當我有難題,
都能夠向這些專家、企業家們請益,當我要採訪某個人,我一定盡全力瞭解有關他的事。
 

因此,建立人脈的關鍵,就是要進去一個POOL(水池),

而這個POOL裡面有很多人可以認識。

我鼓勵現在的年輕人去跑業務或當記者,雖然這兩個職業壓力很大,薪水也不多,
但是這個POOL從企業大老闆、主管級人物、政府官員、顧問分析師以及各行各業的人,

人脈是又多又廣的。同時工作有挑戰、有成長,
就讓人變得機智、聰明,這就是建立人脈的開始。
POOL是一個介面,讓你能多面向的與人談話,在與人建立關係時,

也必須站在互相學習的角度,讓彼此有成長。
 

很多女生想要認識黃金單身漢或嫁給有錢人,
就會去如同高級時裝發表會、名媛聚會或名流PARTY等,

因為許多豪門貴族都會出現這些場合當中,這個就是一種人脈POOL。

為什麼很多人喜歡去參加獅子會、扶輪社、品酒CLUB、

讀書會和高爾夫球俱樂部等私人社團,也是因為這些地方都是可以認識新朋友的。
很多政府高官、企業家不是都很喜歡打小白球嗎?
其實除了健康之外,還有社交的目的。
近幾年來,我也跟隨著再深造學習的熱潮,到政大讀了EMBA碩士學位,

一方面我可以在學問上繼續精進,
另一方面這些學校的同學、老師們都是沒有利害關係的,
我因此也自然而然地認識很多產業界的高階經理人,這亦是一個人脈POOL。

 關鍵法則
1人脈POOL,意味著一個你可以交許多朋友的地方。
2交朋友,要能互相學習成長才是最重要的。

我比較擔心那種當廠務,穿藍色衣服,早上八點進去,下午五點出來的工作,
每天跟人接觸的時間很少,特別是當技術員之類的,進去工廠工作之後,
就是不斷地對著機器,每天接觸只是那十幾二十個人,接觸久了,
也沒有很好的機會可以再學習新的知識,所以很容易被社會淘汰。
 

我曾經進去過做晶圓的無塵室,在裡面工作的都是大學畢業的工程師,
除了一堆電腦儀器之外,大家都穿著只有眼睛看得見的防塵衣,
同事彼此之間只認得眼睛和名牌,連話都不能說一句,那種工作真是違背人性,
是暗無天日的工作,一早進去,晚上才能出來。
我相信這些人有更大的勇氣和毅力,承擔那麼艱難的任務,
但是如果想要建立人脈,就不要去做這種沒有和人多元接觸的工作。
 

不過,可不要以為認識一拖拉庫的人,如政府高官,黑白兩道通吃,
企業大老等大人物就「跩」得以為自己很成功了,
一昧認為靠這些人脈準有吃不完的金山銀山。
是這樣嗎?很多有錢人都認識很多人,但後來也全部垮了,
親友們六親不認不在少數。
有一位企業家的第二代就是如此,他是最早在台灣買保時捷的人,
仗著家財萬貫,每天玩車玩女人,不把錢當錢用,和女人又糾纏不清,
他的每部跑車都幾乎是一個人一輩子的積蓄,一部車兩千萬一點都不稀奇,
雖然他人脈很廣,認識很多產業界大人物,但是公司的股票現在卻變成全額交割股,
房子也要被拍賣,怎麼最後搞得這麼悽慘?
其實是他根本沒有心想要把本業做好,所以要建立人脈,
最重要的還是自己本身的實力,你到底有沒有令人刮目相看的能力,
不可替代的價值,讓別人主動想和你交朋友是重要的事情。
 

雖然我說要進去一個人脈的POOL,但是不要進去這個POOL以後反而被人家瞧不起,

那可就偷雞不著蝕把米,目的沒達成,搞不好還惹來人家背後的閒言閒語。
我們的生命總是有利於他人,不是作別人的榜樣,
就是別人的警惕,千萬別做別人的借鏡。
 

我去採訪一個人,一定認真準備對方的相關資料,並且問一些切重核心的問題,
最怕的就是問了太外行的事情反而引來對方心中的不快,
要是對方心裡想:「這個人根本沒程度,下次我不要再接受他的訪問。」
那我就慘了,想要再採訪這個人時,不知不覺已經被人家列入黑名單。
因此,進入一個人脈POOL之前,一定要有充份的準備,加強自己的實力,

千萬不要給人話不投機半句多又沒程度的感覺。
換句話說,只要你說話有內涵,又剛好符合對方的知識水準,
你就很容易多認識一個具有專業知識的好朋友,互相切磋。
 

關鍵法則
建立人脈的前提是:你要有實力,有充份準備。

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打造屬於你的個人品牌

如何累積人脈存摺,已成為職場上的顯學,但與其苦思該去哪多認識人,倒不如想想如何能讓人印象深刻。想形塑個人品牌,讓別人更想了解你,最簡單的祕密武器就是「說故事」;講出專屬你自己的精采故事,你的新朋友肯定對你過目不忘!

你是否知道你的個人品牌是什麼?你是否曾想過個人也是有品牌的?事實上,如果用舊式一點的詞彙來說,所謂的個人品牌就是指你的「名聲」,也就是人們對你的認識、怎麼說你,以及對你有什麼看法。

個人品牌的決定因素,並不在於你如何看待自己,而在於別人如何看待你。你的個人品牌,是所有與你有往來的人對你的認知總和,包括好與壞的認知。決定你的個人品牌的主要因素,是別人對你有什麼看法,要和人們建立關係時,你必須先讓他們知道你是怎樣的人、你對什麼事物感興趣,以及你可以做些什麼。

強化個人品牌定位

你可以用兩個構面來衡量個人品牌——「品牌強度」與「品牌品質」。如果你想要擁有一個大且具有影響力的人脈,必須要有一個既強且正面的個人品牌,這樣你才會成為優質的人所希望往來的對象。

你不能單靠一身打扮來建立品牌,個人品牌並不是一個你可以視需要戴上或拿下的面具,但你可以更了解別人會如何看你,同時你也可以透過更了解自己想要有怎樣的人生,以及對什麼事物感興趣,而讓你的個人品牌變得更突出、更鮮明。

當我們在職業生涯上不斷往前邁進時,應該會在某些領域中建立專業經驗與信用,並在我們所屬的圈子中為人所知。在建立你的人脈時,一定要不斷自問以下幾個問題,以確保你的個人品牌不會失焦:我的個人定位是什麼?我是有信用的嗎?我有什麼故事?我是一個懂得彼此互惠、相互體諒的人嗎?

藉由仔細注意該如何呈現出自己,以及清楚地表達與說明自己的定位,就可以擦亮你的個人品牌。馬歇爾.葛史密斯有意識地維護其個人品牌,並因此而被《紐約客》、《華爾街日報》及其他媒體報導

《本文摘自今周刊》

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一個廣結善緣的年輕人,如果用心做事,結果可能是「一分努力,十分收獲」,因為當身邊所有人都願意幫忙他,為他指點迷津,怎麼會沒有一番成就?
放眼望去,如何知道哪個神明最紅?
有人氣是先決條件
第一個判斷的條件是信徒多,再來是廟裡的和尚尼姑多,以及為衪抬轎的人多,這三多總歸一句就是「人氣」。即使一位神明也需要眾人給祂幫忙、捧場,才能壯大聲勢。
哈佛大學針對一群頂尖的科學人才的研究發現,被大家所認同的傑出人才,本身的專業能力往往不一定是最好的,不過因為他們會與那些在關鍵時刻可能有幫助的人,花時間培養良好關係,所以當別的研究人員遇到棘手的問題時,努力請教專家,還在苦苦等候對方回音之際,那些頂尖的研究員、科學家,卻早早從他的人脈情報網得到了答案。甚至在知名的發明天才愛迪生背後,也有一群默默付出的十四人團隊,和一些出資贊助的金主在支持他。
當然聰明如你,也許會覺得自己專業知識夠強,反應也夠快,深信只要本身努力必有所成,並把人際關係看作是走後門的行為,而不屑為之,於是你反問:「自立自強難道就不能成功?」
可以,不過機率比中樂透還小。到目前為止,我只聽說過一位,那就是日本「Play Station」之父、現任新力總公司副社長久多良木健。
早年久多良木健在剛進入新力公司時,因為獨來獨往,不擅長和長官及同事相處,並且常常喃喃自語、輕忽社交禮儀,一度被眾人所排擠。那時他所研發的PS2在公司被批評得體無完膚,幸好後來受到新力執行長出井伸之的支持,才使得久多良木健的創意不至於被埋沒,讓他所發明、並且日後大受歡迎的PS2得以順利推出,成為國際媒體一致推崇的日本企業怪傑。
讓貴人主動伸出援手
但很顯然的,如果當時沒有新力執行長出井伸之這位貴人的容忍和提攜,恐怕就沒有今日的久多良木健。所以就算是天才,也需要別人的支持,才能成大事,否則縱使個人再傑出努力,最後仍然一敗塗地。
許多人對於我過去從窮小子變成TOP業務員,在一年之間又從頂尖業務員,搖身一變成為公司老闆的過程十分好奇,心想我到底有什麼能耐?事實上並不是我有什麼過人的能耐,而是我懂得到處交朋友,讓其他比我有能耐的貴人老闆們,在必要的時候願意伸出援手,帶著我一起攀上高峰。
在那一年的業務生涯裡,當別的業務員把客戶當客戶,把公司同事當敵人的時候;我卻是帶著誠懇的微笑,不管到哪裡都認真的和所有人交朋友,甚至對於一些只是初次拜訪,但生意都還沒一撇的客戶也不例外。
有一回我正要去拜訪一位未曾謀面的新客戶,剛好遇到他們的辦公大樓剛落成,所有人正忙著把辦公器材、紙箱搬入新辦公室,於是我一見到這情形,不是轉身落跑,而是捲起袖子直接去幫忙搬東西。結果搬著搬著,他們才突然意識到我的存在,我一臉憨笑的解釋著,接著留下一份公司簡介和產品介紹,雖然對方感到有些錯愕,但也對我留下了一個深刻的好印象,並且日後也成為我的常客之一。
也就是因為我以交朋友的心態和大家相處,見到每一個人總是親切的問候,並且樂於助人。所以不管是公司上司也好、同事也好,以及客戶公司的老闆,都很喜歡找我聊天,於是我不但贏得大家的好感,也從他們身上學到做事的技巧和創業的方法。
甚至在我的上司和客戶之中,有好幾位還在我創業的過程中出錢出力,幫助我實現原本遙不可及的夢想,讓我至今仍心懷感激!
俗語說:「天公疼憨人」,像我就是個例子。但「憨人」可不是指什麼都不想、不努力學習,只會一天到晚傻笑,像是個笨蛋,而是虛心好學、與人為善,並且隨時帶著親切笑容,讓別人都樂於支持他、幫助他的人。我們可以在高清愿、施振榮等其他成功的企業家身上,看到同樣的特點,反倒是那些公司剛開不久、才略有小成就的老闆,走路像史艷文一樣,搖頭擺尾,一副高高在上、不可一世的樣子,這種人通常也不太容易更上一層樓,甚至所經營的公司三兩下就化為泡沫。
人脈不是一夕造就
在現在這個競爭的環境裡,一個年輕人想成功,只有兩條路:一是讓人提拔和栽培,再來是讓人擁戴和推舉,歸結起來就是要「得人緣」。
一個能力佷好也非常努力的人,如果處處惹人厭,頂多只是「一分努力,一分收穫」,搞不好還會變成「一分努力,一無所穫」,為什麼?因為老是對人擺著一張愛理不理的臭臉,造成上司不愛他、同事扯後腿、客戶又埋怨,最後被三振出局,就算他的專業知識再好也白搭。
而一個到處得人緣的年輕人,如果用心做事,結果很可能是「一分努力,十分收穫」,因為當身邊所有人都願意幫忙他,或者為他指點迷津,怎麼會沒有一番成就?有句話說得好:「努力打拚,望您牽成!」
不過羅馬不是一天造成的,人脈也不是一個禮拜就能建立,好的人際關係需要平日用心、用情去灌溉;而書讀得愈高,就愈應該善待他人,才不枉費受了那麼多教育。
唯有你主動表示友善,世界才會善侍你。

 摘自《換個腦袋,出路無限》

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投資基金、股票,擔心風險又怕賠錢?你還有一個「穩賺不賠」的定期定額投資工具,就是:投資自己!

根據人力銀行調查,8成以上企業主對於求職者擁有證照的好感度,大過沒有證照的求職者。人力銀行總監因此建議,投資自己可分兩類,一是投資學習,一是投資人脈。所謂「學習」,可以考專業證照,也可以做語文進修。投資「人脈」,則是要費心培養關係,與那些對自己職場發展有幫助的人緊密互動

美國《Money》雜誌提出40種年終獎金最棒的花法,其中一種就是花錢投資一位良師,這位良師不是指同輩的朋友,而是你未來想要升遷,或者希望達到同樣職位的前輩

假設,你領了5萬元年終,平均每個月請這位良師吃飯兩次,每次花費2,000元,則5萬元至少可供你和這位良師連續1年月月聚會,拉近情誼。《Money》雜誌形容這種投資,對你職場上的協助,將獲得用錢無法估計的投資回報

看來少少年終獎金要變大,真的都不難!不論投資基金、股票,或是花錢上課投資自己,只要厲行「定期定額」原則,不必靠老闆,大家都可以把自己的年終,輕鬆放大!

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